丹波ほっこり農園とは

丹波ぶどう

Tanba Grapes

京都・丹波の豊かな自然と昼夜の寒暖差が生み出す恵みを受けて、「丹波ほっこり農園」のぶどうは、一粒一粒ていねいに育てられています。
濃いピンク色と大粒の果実が特徴のマスカット・ベリーA。
果皮ごとパリッと食べられる食感と高い糖度のシャインマスカット。
​​​​​​​甘さと芳醇な香りを最大限に引き出し、完熟のタイミングで収穫することで、濃厚な果実味と贅沢な味わいをお届けします。

黒豆枝豆

Edamame

丹波の代表的産物として知られる「黒豆枝豆」。
黒豆が黒く色づく前、10月初旬からわずか2～3週間だけ収穫される、とても貴重な秋の味覚です。
一般的な枝豆よりも大粒でしっかりとした味わいが特長で、噛むほどに甘みとコクが広がります。
​​​​​​​さらに、産地直送ならではの枝付きでお届けするため、収穫したての鮮度と香りをそのまま楽しんでいただけます。​​​​​​​

ほしぶどう

Raisins

「丹波ほっこり農園」が誇る高級三和ぶどう、マスカット・ベリーAを贅沢に使い、じっくりと乾燥させて仕上げたほしぶどうです。
鮮度そのままに、ぶどう本来の甘みと香り、そして栄養をぎゅーっと凝縮。
もちろん、添加物・着色料・香料・保存料・甘味料は一切使用せず、手作業で丁寧に仕上げています。
自然のままの美味しさを安心してお楽しみいただけます。​​​​​​​

さつまいも加工品

Sweet potato

丹波ほっこり農園では、地元で育った紅はるかを使い、干し芋やチップスなど、素材の味をそのまま活かしたおやつに仕上げています。
いもチップスは、手作業で薄くスライスし、揚げずに焼き上げるノンフライ製法。
パリッとした食感と、自然な甘さが楽しめます。
干し芋は、添加物不使用で天日干しし、やわらかな食感と濃厚な甘みを引き出しました。​​​​​​​

はちみつ

Honey

丹波大身の大自然で育った希少価値の高い「ニホンミツバチ」
100％天然の蜂蜜は更に希少となっています。
まさに黄金のはちみつ！
西洋みつばちの蜂蜜とは違った上品さ、加工を加えた蜂蜜とは違った繊細さを是非ご賞味ください！​​​​​​​

その他加工品

Others

丹波ほっこり農園では、ぶどうや黒豆枝豆、さつまいも、はちみつ以外にも、季節ごとに採れる丹波の恵みを活かした加工品を手作りしています。
昔ながらの製法にこだわり、添加物・着色料・香料・保存料・甘味料を一切使用せず、素材そのままの風味や自然な甘みを大切に仕上げています。​​​​​​​